烹飪 | 深夜食堂女子大やまぐち

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[開胃菜] 搭配：啤酒、日本清酒、燒酒、酸酒、韓國酒
- 泡菜
  在準備
  1/10
  泡菜
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- 無限香菜
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  1/10
  無限香菜
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- 章魚配芥末和額外芥末
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  1/10
  章魚配芥末和額外芥末
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- 奶油乳酪和鹹魷魚
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  奶油乳酪和鹹魷魚
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- 奶油起司和印度辣醬
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  奶油起司和印度辣醬
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- 中式韭菜鵪鶉
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  中式韭菜鵪鶉
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- 醬油醃製的心臟刺身
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  醬油醃製的心臟刺身
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- 梅子泡菜
  在準備
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  梅子泡菜
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【佐餐酒】搭配：葡萄酒、苦艾酒、威士忌、白蘭地
- 奶油乳酪和蜂蜜餅乾
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  奶油乳酪和蜂蜜餅乾
  在準備
- 炸茄子和番茄卡門貝起司三明治
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  炸茄子和番茄卡門貝起司三明治
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- 卡普雷塞配上時令水果和馬斯卡彭乳酪
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  卡普雷塞配上時令水果和馬斯卡彭乳酪
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- 香蒜醬炒魷魚西蘭花
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  香蒜醬炒魷魚西蘭花
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- 鮪魚酪梨烤麵包
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  鮪魚酪梨烤麵包
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- 塞拉諾火腿片
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  塞拉諾火腿片
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- 自製煙燻鮭魚佐煙燻蛋黃醬
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  自製煙燻鮭魚佐煙燻蛋黃醬
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- 鳳尾魚馬鈴薯沙拉
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  鳳尾魚馬鈴薯沙拉
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[Ajillo] 搭配：葡萄酒與苦艾酒
- 蝦子和青花菜
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  蝦子和青花菜
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- 牡蠣和蘑菇
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  牡蠣和蘑菇
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[居酒屋菜]
- 我無法停止吃黃瓜
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  我無法停止吃黃瓜
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- 冷豆腐配乾柴魚片
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  冷豆腐配乾柴魚片
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- 自製酥脆油膩的炸豆腐
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  自製酥脆油膩的炸豆腐
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- 自製烤豬肉泡菜
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  自製烤豬肉泡菜
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- 韓式海苔裹紅鰣魚生拌飯
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  韓式海苔裹紅鰣魚生拌飯
  在準備
- 炙烤肥美鰤魚刺身
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  炙烤肥美鰤魚刺身
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- 用鹽和麴菌醃製的鯛魚生魚片
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  用鹽和麴菌醃製的鯛魚生魚片
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- 烤鹹鯖魚
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  烤鹹鯖魚
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- 專業！烤生魚片
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  專業！烤生魚片
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- 香煎牛肉佐蔥和醬油
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  香煎牛肉佐蔥和醬油
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- 美味的生百里香
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  美味的生百里香
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- 今天的熟成牛排
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  今天的熟成牛排
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- 牛筋內臟燉菜
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  牛筋內臟燉菜
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- 麻婆豆腐辣騷擾
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  麻婆豆腐辣騷擾
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- Mabugasu茄子
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  Mabugasu茄子
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- 醋蛋黃烤扇貝
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  醋蛋黃烤扇貝
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[沙拉]
- Chooregi Salada
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  Chooregi Salada
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- 凱撒沙拉配生火腿
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  凱撒沙拉配生火腿
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【油炸食品】
- 專業！山口風味南蠻雞
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  專業！山口風味南蠻雞
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- 辣炸雞
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  辣炸雞
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- 山藥炸薯條
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  山藥炸薯條
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[麵條和湯]
- 大阪特產：牛骨湯
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  大阪特產：牛骨湯
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- 令人上癮的速豆腐湯
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  令人上癮的速豆腐湯
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- 牛骨烏龍麵
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  牛骨烏龍麵
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- Yukkejan湯
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  Yukkejan湯
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- 九州大麥味噌湯
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  九州大麥味噌湯
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[蓋飯和米飯]
- 烤牛肉碗每月售出15,000份
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  烤牛肉碗每月售出15,000份
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- 鯛魚飯鍋
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  鯛魚飯鍋
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- ○○ 雞蛋蠔油TKG
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  ○○ 雞蛋蠔油TKG
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- 茶泡飯（梅子、鯛魚、chanja）
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  茶泡飯（梅子、鯛魚、chanja）
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- 米飯（小、中、大）
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  米飯（小、中、大）
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[麵食]
- 茄子培根 Arrabiata 辣味 (1-3 辣度)
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  茄子培根 Arrabiata 辣味 (1-3 辣度)
  在準備
- 明太子奶油意麵
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  明太子奶油意麵
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- 成人黑胡椒卡邦尼
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  成人黑胡椒卡邦尼
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- 蒜香蒜醬辣椒醬
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  蒜香蒜醬辣椒醬
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[晚餐]
- 雞肉紅毛石套餐
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  雞肉紅毛石套餐
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- 叉燒蛋套餐
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  叉燒蛋套餐
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- 豬肉薑套餐
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  豬肉薑套餐
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- 辣炸雞套餐
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  辣炸雞套餐
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- 鹽烤鯖魚和金槍魚配磨碎的山藥套餐
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  鹽烤鯖魚和金槍魚配磨碎的山藥套餐
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[甜品]
- 香草冰淇淋（莓果/巧克力）
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  香草冰淇淋（莓果/巧克力）
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- 抹茶冰淇淋配黑糖醬
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  抹茶冰淇淋配黑糖醬
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- 巧克力軟糖和香草冰淇淋
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  巧克力軟糖和香草冰淇淋
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備註

（1）一般來說，吃生肉有引起食物中毒的風險。（2）兒童、老年人等食物中毒抵抗力較弱的人應避免食用生肉。

[開胃菜] 搭配：啤酒、日本清酒、燒酒、酸酒、韓國酒

泡菜

無限香菜

章魚配芥末和額外芥末

奶油乳酪和鹹魷魚

奶油起司和印度辣醬

中式韭菜鵪鶉

醬油醃製的心臟刺身

梅子泡菜

【佐餐酒】搭配：葡萄酒、苦艾酒、威士忌、白蘭地

奶油乳酪和蜂蜜餅乾

炸茄子和番茄卡門貝起司三明治

卡普雷塞配上時令水果和馬斯卡彭乳酪

香蒜醬炒魷魚西蘭花

鮪魚酪梨烤麵包

塞拉諾火腿片

自製煙燻鮭魚佐煙燻蛋黃醬

鳳尾魚馬鈴薯沙拉

[Ajillo] 搭配：葡萄酒與苦艾酒

蝦子和青花菜

牡蠣和蘑菇

[居酒屋菜]

我無法停止吃黃瓜

冷豆腐配乾柴魚片

自製酥脆油膩的炸豆腐

自製烤豬肉泡菜

韓式海苔裹紅鰣魚生拌飯

炙烤肥美鰤魚刺身

用鹽和麴菌醃製的鯛魚生魚片

烤鹹鯖魚

專業！烤生魚片

香煎牛肉佐蔥和醬油

美味的生百里香

今天的熟成牛排

牛筋內臟燉菜

麻婆豆腐辣騷擾

Mabugasu茄子

醋蛋黃烤扇貝

[沙拉]

Chooregi Salada

凱撒沙拉配生火腿

【油炸食品】

專業！山口風味南蠻雞

辣炸雞

山藥炸薯條

[麵條和湯]

大阪特產：牛骨湯

令人上癮的速豆腐湯

牛骨烏龍麵

Yukkejan湯

九州大麥味噌湯

[蓋飯和米飯]

烤牛肉碗每月售出15,000份

鯛魚飯鍋

○○ 雞蛋蠔油TKG

茶泡飯（梅子、鯛魚、chanja）

米飯（小、中、大）

[麵食]

茄子培根 Arrabiata 辣味 (1-3 辣度)

明太子奶油意麵

成人黑胡椒卡邦尼

蒜香蒜醬辣椒醬

[晚餐]

雞肉紅毛石套餐

叉燒蛋套餐

豬肉薑套餐

辣炸雞套餐

鹽烤鯖魚和金槍魚配磨碎的山藥套餐

[甜品]

香草冰淇淋（莓果/巧克力）

抹茶冰淇淋配黑糖醬

巧克力軟糖和香草冰淇淋

備註